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PIST n. 23 "Reti Urbane e Territoriali Sostenibili Metropoli Est e Valle del Torto"
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BAUCINA


Gli uliveti e i vigneti, i campi di grano con i mandorleti, insieme alla ricca vegetazione della macchia mediterranea, caratterizzano il paesaggio collinare dove si estende Baucina e che, in prossimità delle molteplici case rurali del luogo, evoca atmosfere d’altri tempi. Il paese, a differenza di molti comuni dell’entroterra palermitano, conserva ancora gelosamente tradizioni provenienti da un passato antichissimo e misterioso; lo dimostrano le numerosissime manifestazioni che ogni anno vengono organizzate in abiti d’epoca, mescolando abilmente riti pagani con riti cristiani, cultura e folklore, storia e leggenda. Ma Baucina è anche archeologia, gite in campagna, escursioni in montagna, agriturismo; presso le aziende locali a conduzione familiare è ancora possibile acquistare, dal produttore al consumatore, prodotti tipici, la cui fragranza e genuinità ci riporta ai sapori di una volta.
   
 

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